Una opción saludable y sabrosa para disfrutar de un snack casero.
Si estás buscando una alternativa saludable y deliciosa para satisfacer tus antojos de snacks, las papitas de espinaca caseras son la opción perfecta. Esta receta combina los beneficios nutricionales de la espinaca con el crujiente y sabroso sabor de las papitas, ofreciendo una alternativa más sana a las opciones comerciales cargadas de grasas y aditivos. A continuación, te presentamos una sencilla receta para que puedas prepararlas en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
2 tazas de espinacas frescas lavadas y secas.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de sal (o al gusto).
½ cucharadita de ajo en polvo.
½ cucharadita de pimentón (opcional).
Pimienta negra al gusto.
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C.
En un tazón, coloca las espinacas frescas y añade el aceite de oliva. Mezcla bien asegurándote de que todas las hojas estén cubiertas con aceite.
En otro recipiente aparte, mezcla la sal, el ajo en polvo, el pimentón (opcional) y la pimienta negra. Luego, espolvorea esta mezcla sobre las espinacas y revuelve nuevamente para asegurarte de que todas las hojas estén sazonadas de manera uniforme.
Coloca las espinacas en una bandeja para hornear previamente forrada con papel pergamino. Asegúrate de distribuir las hojas de manera uniforme.
Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que las hojas de espinaca estén crujientes y ligeramente doradas.
Una vez que las papitas de espinaca estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos. Esto permitirá que se vuelvan aún más crujientes.
Sirve las papitas de espinaca en un plato y disfruta de este saludable y sabroso snack casero. Puedes acompañarlas con una salsa o dip de tu elección.