Restringir otros alimentos puede traer graves consecuencias a tu salud.
En los últimos años hemos visto como la alimentación vegana o basa en plantas ha tomado relevancia debido a que buscan concientizar el consumo animal. Sin embargo, no todas sus opciones suelen ser buenas para nuestra salud.
Una de las ventajas de llevar una alimentación basada en plantas es que puedes llegar a reducir los eventos de enfermedades del corazón en un 40% y hasta un 29% de los cerebrovasculares.
Por otro lado, la fruta en sí nos ofrece agua, carbohidratos, fibra y un gran aporte de vitaminas, así como minerales o antioxidantes, pero los expertos en nutrición difieren con una nueva dieta vegana que trata de solo consumir estos alimentos.
¿Cuáles son las desventajas de la dieta frutariana?
A pesar de que sí puede ser buena para la salud, realmente esta dieta puede hacer que ganes de peso debido a que consumirás una mayor cantidad de azúcares naturales, los cuales al final del día son carbohidratos.
Además, perderás una gran cantidad de tono muscular o hasta alteraciones en la regeneración de los tejidos.
Muchas de las frutas que se consumen no solo contienen azúcar, sino también poseen ácido cítrico y que, en caso de no llevar una correcta higiene bucal, puede dar el esmalte de los dientes y provocar caries.
Desafortunadamente una restricción o eliminación de varios grupos de alimentos puede llevarnos a caer hasta en un trastorno alimenticio si no se sigue un plan con ayuda de un experto en nutrición.