Disfruta el Super Bowl con este delicioso snack.
Este domingo es del Super Bowl LVII y como ya es tradición, el guacamole no puede faltar en tu mesita de botanas. Este día jugarán los equipos de Philadelphia y Kansas, por lo que todo parece indicar que será un gran juego.
Como dato curioso, 8 de cada 10 aguacates que se consumen en Estados Unidos durante este gran evento provienen de México, así lo reveló Álvaro Luque, presidente y CEO de la organización Avocados From Mexico.
Sin más preámbulo, aquí te compartimos una de las recetas más sencillas pero deliciosas para elaborar guacamole y disfrutar con creces este importante juego.
Ingredientes
1 cucharadita de caldo de pollo en polvo
2 piezas de aguacate
2 piezas de limón
2 cucharadas de cebolla finamente picada
1 pieza de tomate (jitomate saladet) picado sin semillas
1 pieza de chile serrano picado sin semillas
1 cucharadita de cilantro fresco finamente picado
Preparación
Lo primero que debes hacer es pelar y retirar los huesos de los aguacates y, con ayuda de un tenedor, para después machacarlos.
Luego mezcla el caldo de pollo en polvo con el jugo de limón y agregarlo a los aguacates machacados.
Incorporar la cebolla, el tomate (jitomate) junto con el chile.
Decorar con el cilantro y disfruta.