Esta deliciosa actividad es la mejor opción para reducir tus niveles de estrés.
Cocinar puede ser una de las actividades más divertidas que podemos realizar mientras nos mantenemos en casa debido a la pandemia. Si eres de las personas a las que no se les da mucho preparar platillos, puede que conocer los beneficios que ofrece para tu salud mental te ayuden a interesante a pasa un rato en la cocina.
| Unsplash
Diversos estudios señalan que cocinar es una actividad muy buena para nuestra salud y estabilidad emocional, por lo que suele ser bastante terapéutica. Incluso pacientes con ansiedad y depresión han presentado mejoras en su salud mental luego de practicar en la cocina.
Entre sus beneficios se encuentra que podemos aumentar nuestros niveles de concentración y confianza a la hora de seguir una receta u hornear nuestro pastel favorito.
Seguir recetas de platillos saludables nos beneficia a cambiar la percepción de nuestro cuerpo y a estar conscientes de los alimentos que consumimos, así como a tomar mejores decisiones a la hora de elegir los ingredientes para preparar nuestras comidas.
La creatividad también suele aumentar mientras cocinamos, pues esto se debe a que incrementa nuestra curiosidad por explorar con los ingredientes que utilizamos, crear nuevas recetas y descifrar el resultado.
También está comprobado que cocinar nos ayuda a socializar, fortalece nuestras relaciones interpersonales y aumenta nuestra autoestima. Esta actividad es gratificante, pues al final podremos disfrutar de un platillo delicioso, sin la necesidad de gastar dinero en restaurantes costosos.