El pepino te aporta muchas vitaminas y minerales.
De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), tomar agua es vital para el cuerpo. Te ayuda a regular la temperatura corporal, mantiene tu piel hidratada, lubrica tus articulaciones y órganos.
El pepino puedes comerlo hasta en ensaladas. | Pixabay.
Los pepinos contiene antioxidantes que te ayudan a prevenir el daño celular que son es el encargado de incrementa el riesgo de enfermedades como cáncer, diabetes y enfermedades del corazón.
Por eso cuando comes pepinos tienes un escudo protector como lo son los antioxidantes. Adempas son fuente de vitaminas y minerales como magnesio, calcio, fósforo, potasio y vitamina A y K.
Como son una buena fuente de potasio te ayuda a garantizar un mejor equilbrio sodio-potasio ayudándote a disminuir la presión arterial.
Son ricos en vitamina B, por eso una hidratación adecuada con pepino te puede ayudar a eliminar toxinas y mantener la piel sana. Te puede ayudar con el acné y otros problemas de la piel.
Aumenta la resistencia ósea, disminuir las fracturas y beneficiar a las personas con osteoporosis.
Prueba una receta con pepino
Hay muchas formas de comer pepino pero una de ellas es disfrutarla como un agua. Por eso a continuación compartimos una receta sencilla de realizar.
Ingredientes
- 8 tazas de agua
- 2 pepinos partidos en rodajas finas
- 1/2 cucharadita de sal marina
- Albahaca al gusto
- Menta al gusto
Preparación
Solo debes cortar el pepino en rodajas y colocar la sal en una jarra grande. Vierte el agua y revuelve. Cubre y refrigera por al menos 4 horas o durante la noche. Mantén el agua fría, puedes servirla con o sin hielo.
Con información de Directo al Paladar.